开封府美食探案录 第101节 (第2/2页)

案情,其实就是来吃饭。

    ??元培熟门熟路去掀墙角的咸菜坛子。

    ??二两就喜欢弄各种小酱菜，什么盐香椿、酸豆角、辣白菜、咸鸡蛋，来了几个月，廊下就多了一溜儿咸菜坛子。

    ??不值什么钱，但特别下饭，尤其天热上火,食欲不振时，就着就能嘶溜溜喝几碗粥,一顿饭也就糊弄过去了。

    ??今儿他开的是辣白菜的坛子,刚露了条缝儿，酸酸辣辣的味道便扑鼻而来，元培深吸一口,顿觉口中涎水四溢。

    ??除了洞子货之外,白菜就是北方人吃得最多的菜蔬,一到寒冬腊月，天天吃，年年吃，恨不得听见这两个字就想吐。

    ??但腌制成辣白菜之后,就很不同了,不光配粥下饭,用肥嫩嫩的五花肉炒着也很香。

    ??听说东北一带的人特别会料理这个,还可以包饺子、炖菜什么的,但他没吃过。

    ??“这不多了啊二两，得补货了！”元培一边捞着，一边报告险情。

    ??马冰就抓了丝瓜瓤子丢他，怒吼道：“还不是你们吃得太快了！”

    ??要是只有自己和王衡他们，一年都吃不完！

    ??现在倒好，才过去几个月，竟就见底了！猪吗？

    ??现如今，却去哪里找稀烂贱的大白菜！

    ??“嘿！”元培头也不回，反手一抓，稳稳接住丝瓜瓤，得意洋洋地将它放到一边，又去掀第二个，“黄瓜条儿黄瓜条儿，哎找着了……”

    ??眼下正是黄瓜大量上市的时候，又便宜又好吃，马冰就买了许多，凉拌、生吃、蘸酱，再有不怎么周正的小扭儿，就都切成条儿和大块做成酱菜，又香又脆。

    ??最近忙，马冰也不大下厨，每日都是吃小厨房的饭菜。

    ??因这几日大家常在药园，小厨房干脆就将几人的份例菜一并送来。

    ??今天是荠菜肉包子和肉沫花卷，粥也有小米粥和菜叶咸汤两样，另有一盆凉拌鸡丝和几个白煮蛋。

    ??荠菜是春日晒干的，吃的时候略一泡发，跟肉馅儿一起调和了做包子，或是用香油、米醋等凉拌，香甜可口，又是春来到。

    ??荠菜没有挤得很干，一口下去，会从里面溢出混着油脂的菜汁儿，细腻润口，特别适合早上吃。

    ??正吃着，张仵作举着个什么，风风火火从外面进来，“大人，大人呐！”

    ??众人咬着包子的，含着粥的，都扭过去看。

    ??嗯，一副牙齿。

    ??确切的说，是一副牙的石膏模型。

    ??一副并不怎么整齐的牙齿。

    ??看着还有点眼熟。

    ??谢钰咽下去嘴里的包子，心情复杂地问：“张仵作，吃了么？”

    ??真是大煞风景。

    ??张仵作一愣，肚子咕噜噜叫起来，“没啊。”

    ??谢钰指指墙角的铜盆架，再指指对面的空座，“洗手，用饭。”

    ??张仵作眨巴下眼，哦了声，果然先小心翼翼放下“牙”，去洗手用饭。

    ??一时用过了饭，马冰去泡了好大一壶蒲公英菊花茶来，大家一人一杯抱着消食，这才让张仵作说明来意。

    ??天热，又忙，都有点上火，蒲公英清热解火、利湿通淋，菊花疏风散热、清肝明目，喝着就挺好。

    ??张仵作忙去抓了那“牙”来，难掩兴奋地说这是自己倒的模具。

    ??这几天他一直想给那具骷髅架缺失的指骨倒模，奈何没人接活儿，一怒之下，就决定自己上。

    ??狠命研究几日之后发现，还真不难！

    ??“我想着案子还没破，这牙口怕是最富特色的地方之一，大家外出查案确认身份，可能用得上，就先做了两副送来。”

    ??张仵作笑呵呵道。

    ??马冰大喜，“正想这个呢！真是及时雨。”

    ??家属是不见黄河心不死，但这骷髅架子么，还真不是一般人受得了的。

    ??如果有牙齿模具的话，就方便多了。

    ??谢钰才要开口，外面就有人来报，说是高老六来了。

    ??谢钰示意张仵作拿上牙齿模具，“让他认认。”

    ??若是认准了，死者身份也就能确定下来了。

    ??那边高老六一看那牙齿模具，乐了，很是稀罕地看了几遍，对张仵作道：“这个倒是有些意思。”

    ??老远看着，还以为衙门这么残暴，直接把谁的脑壳子拆了呢！

    ??没有谢钰在场，他也不那么紧张了。

    ??张仵作给出昨晚上谢钰等人排查后剩的三个人的名字，催促道：“能不能想起来是谁？”