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穿越之过红火日子_56 (第1/3页)
??“我们不缺家人。”韩熙笃定道。 ??林老板又叹了口气,撩起一筷子,“可孩子怎么办呐?” ??这管的也忒多了吧,韩熙有些招架不住,一时间没做回答。却被林老板误以为这是难过的不想回答,真是好大一个误会。 ??最后竟是安慰性的拍了拍韩熙的肩膀,韩熙更懵逼了,他想不通事情怎么发展成这样的?他只是单纯想来拉个关系,怎么就被同情起来了,最后做梦似的走出林府,手上还多了些补品,管家说这是林老爷特地嘱咐的,回家补补!所以,他们这是靠着同情又跟林老板近了一层?两人不知该哭该笑! ??最让人欣慰的,就是林老板对他们的包容了。两人的关系,他们并不打算公诸于世,其一是因为这是私事,其二林老板不代表所有人。萧霖到现在都不敢相信,林老板竟然这么心大,这样惊世骇俗的事情他都接受的这么坦然,对,萧霖自己也用了惊世骇俗,他在红山村看到听到的无一不显示这是个极度封闭的世界,一切跑出轨道的事情都会被人翻来覆去的说上许久,就是他们店里的菜不也是经过了好几次广告才慢慢被人接受吗。难道说,林老板看到过? ??嗯,估计就是!萧霖笃信。 ??不过,林老板的事儿他们就管不着了,想必那么大一个人物对于弄垮他们也是没兴趣的,倒也不用很担心,毕竟担心了也是无济于事。 ??林老板的小插曲过后,萧霖就把展示柜的想法提了出来,这次全员通过,只是把原来就能看到的菜单独摆出来而已,没什么可担心的。 ??这不,最近小酒店掌柜的又弄了个新鲜玩意儿,在进人的大门边上,摆了个桌子,上面放着一道道用来看的菜,还在每个盘子边上竖了牌子,写着这些菜的菜名,看着就新鲜。 ??随着互市的发展,小酒店慢慢的竟成了互市的一个景点,凡是来这里的人总要来小酒店吃上一次,回去好吹牛。 ??☆、第76章 ??第76章 ??郑大就是这样, ??“猪下水那东西,臭吧?”周围听的人点点头,“可那里做出来的就贼好吃。想起来都能流口水呀。”总有人不相信,觉得这是郑大没见识,猪下水那脏不垃圾,臭不可闻的东西都这么捧着不放,也太没出息了。因此通过口碑传播带来的不只有慕名来尝鲜的人,还有很多不吃到嘴不相信的人。不管是哪种,都给小酒店带来了足够的客流量。 ??这两年店里又招来3个跑堂的,因此话相对较少的杨三郎,赵山和小宝弟弟在与他们商量之后就被调入后厨,每隔一段时间,三人就换下工作岗位,刚好把整道菜的关键节点都掌握了。这也是萧霖和韩熙商量之后的意思,这店从一开始的一无所有到现在的宾客满座,以后只会做的更好,更大,说不定还可以有连锁店,因此信得过的人必须要有。大家一起这么久了,心思也都摸透了,因此让他们进入后厨掌勺是计策也是必须。 ??当然工钱也是随之上涨的,这也是小酒店为外人称道的一点,据称小酒店有明文规定,在这里干活的人,做得好每年都是加工钱的,也就是说干的越久,工钱越多,这跟其他酒店跑堂的可不一样。所以一开始张贴告示说要招人的时候,来找工的人真不少,再也不用通过人牙子去找人了。只是这样子来的人也是各式各样,让萧霖他们花了好几天时间才敲定,有了上次的经验,这次招来的人就只负责跑堂,后厨一概不让进。致于出菜,哦,萧霖在厨房和大堂间的一堵墙上开了个窗口,专门用来传菜,也加快效率。这么一来,新来的人只会觉得掌柜的真实聪明,倒是没什么芥蒂觉得被排外了。 ??两年里,林老板兄长在京城的店也是蒸蒸日上。几乎就是把小酒店的每一样都原样复制过去了,只是装饰的更富丽堂皇,还有专门为高档次要求的客人设置的雅间。有钱人就是会享受啊! ??林老板的兄长在第一年就盈利之后特意托自家弟弟包了500两银子的红包给韩熙,萧霖二人,算是买断钱。林老板拿过来的时候也说清楚了,拿了这钱,以后他们所有的菜